I poliziotti della Squadra Amministrativa, unitamente al personale del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (S.I.A.N.) dell’Asl di Taranto, hanno controllato una pizzeria nel Comune di Monteiasi.
Da un’attenta ricognizione dello stato dei luoghi, sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali degli ambienti e delle attrezzature, nonché un errato stoccaggio degli alimenti e la mancanza di un idoneo impianto idrico.
Il Direttore del S.I.A.N. ha disposto la sospensione immediata dell’attività di ristorazione fino al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie e strutturali prescritte dalla normativa vigente.
Inoltre, sono state elevate al titolare del predetto esercizio commerciale sanzioni amministrative per un importo pari a 5mila euro.
Per gli indagati vige il principio di innocenza sino a sentenza definitiva.
I controlli proseguiranno anche nei prossimi giorni.
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