Venerdì 3 agosto alle ore 20 per il decimo anno si rinnova il tradizionale appuntamento con il pane di Lama. nella splendida villa settecentesca, LAMA VETUSTA , sita in via Lama 150, messa generosamente a disposizione dai proprietari. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Lama e le sue Contrade, è stato inserito nella rassegna estiva del Comune di Taranto in quanto ritenuto di interesse turistico e importante per la promozione del territorio. Numerosi gli ospiti che hanno aderito alla manifestazione dalla Prof.ENZA TOMASELLI, ambasciatrice della bellezza e dell’unicità del territorio tarantino a TERESA DORIA, un nome di fama nazionale nel campo della gastronomia, alla scrittrice MARIA GIOVANNA DE CRISTANO con i suoi ricordi del pane di quando era bambina. In un angolo suggestivo della Villa sarà possibile ammirare un’esposizione di quadro raffiguranti Lama ,frutto di un’estemporanea degli artisti dell’associazione “ARTE E FANTASIA ” di Talsano, svoltasi a fine giugno nel piazzale della Chiesa Regina Pacis ,mentre poco distante, di fronte alla cantina, sarà acceso l’antico forno a legna per mostrare ai più piccini l’antico rito della preparazione del pane. Ma il vero protagonista sarà comunque il Pane di Lama nelle sue tante declinazioni, preparato dalle volontarie della Pro Loco e da PASQUALE CHIARELLI, con acqua , farina e lievito madre. Saranno allestiti vari banchetti dove sarà possibile gustare il pane accompagnato dai prodotti biologici di ARRETERRA,azienda di Domenico Claudio Sellitti, vino dell’Azienda vinicola TREFONTANE e Birra dell’arcinoto POLDO . Chiuderà la serata con musica tradizionale e pizzica il gruppo folcloristico ” LE RADICI DEL SUD”, composto da 12 elementi tra musicisti e ballerine e facente parte del circuito itinerante del festival di pizzica e Taranto.